La Zamorana · Chamberí · Madrid

Madrid castizo.La mesa de siempre.

Una casa histórica de Chamberí con cocina española, salones con carácter y una forma cercana de recibir alrededor de la mesa.

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Casa fundada en 1921

Azulejos, historia y cocina española.

La Zamorana conserva una identidad muy reconocible en Galileo: cerámica, ladrillo y madera, una cocina casera y distintos espacios para comer, compartir o celebrar.

Nuestra cocina

Platos de siempre.
Bien hechos.

Una selección de la carta actual de La Zamorana. En móvil, desliza para ver los cuatro platos.

Chuletillas de Lechal a la Parrilla

Carnes25,90 €

Lomo de Lubina a la Donostiarra

Pescados19,90 €

Pulpo a la Parrilla

Pescados27,90 €

Rabo de Toro al vino tinto

Carnes24,90 €

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Carta actual

La cocina de La Zamorana.

Una selección amplia de nuestra carta actual, incorporada directamente en la página como en ARROX. La disponibilidad puede variar con temporada y producto.

Entrantes · Sartenes

Queso Zamorano artesano17,90 / 9,90 €

Jamón Ibérico de Bellota27,90 / 11 €

Patatas Bravas dos salsas8 / 6 €

Mini Tortilla caramelizada12 €

Croquetas de Jamón Ibérico15,50 / 8,90 €

Croquetas de Pollo de Corral14 / 8 €

Morcilla de Burgos con compota de manzana16,60 €

Rabas a la Andaluza con ali oli de lima15,50 / 9,90 €

Langostinos al Ajillo17 €

Huevos Rotos sin más15,90 / 8 €

Zamorana · jamón ibérico y trufa16 / 9,90 €

Vasca · chistorra flambeada14 / 8 €

Huerta · Guisos · Arroces

Ensaladilla Rusa10 €

Berenjenas Crujientes con miel de caña y humus16 €

Ensalada de la Huerta con ventresca16,60 €

Ensalada de Burrata16,60 €

Parrillada de Verduras de Temporada17,90 €

Flores de Alcachofas a la Parrilla17 €

Carpaccio de Tomate Rosa con ventresca16,90 €

Pisto Manchego con huevo frito11,90 €

Sopa Castellana con huevo escalfado11,90 €

Callos a la Madrileña17 €

Rabo de Toro al vino tinto con patatas24,90 €

Arroz Meloso con Verduras15,90 €

Arroz Meloso con Secreto Ibérico y Setas17,90 €

Carnes · Pescados · Postres

Cachopo de Pollo de Corral24,90 €

Entrecot de Ternera a la Parrilla33,90 €

Chuletillas de Lechal a la Parrilla25,90 €

Secreto Ibérico a la Parrilla23 €

Hamburguesa Gallega15 €

Lomo de Bacalao al pil pil25,90 €

Lomo de Lubina a la Donostiarra19,90 €

Pulpo a la Parrilla27,90 €

Pudin casero7,50 €

Flan de Huevo tradicional7,50 €

Tarta de la Abuela8,50 €

Tarta de Queso al Horno8,50 €

Torrija de la Casa8,50 €

La casa

Un interior que conserva su carácter.

Ladrillo visto, madera, manteles blancos y diferentes zonas para sentarse a la mesa. La sala principal mantiene el tono castizo de la casa sin renunciar a un ambiente cuidado.

Grupos y celebraciones

Una casa para juntarse.

Comidas de empresa, reuniones familiares y celebraciones con espacios diferenciados y menús de grupo. Cuéntanos el tipo de encuentro y el equipo te ayuda a terminar de organizarlo.

Salón · hasta 50 paxPara comidas y celebraciones.

Sala VIP · hasta 14 paxMás privacidad para grupos pequeños.

Barra y terrazaDistintos ambientes en la misma casa.

Menús de grupoCuatro propuestas y opciones especiales.

Solicitar grupo Ver todos los espacios para grupos

Sala VIP de La Zamorana preparada para grupos

Menús de grupo

Toca el menú y descubre los platos.

Al principio solo ves el nombre y el precio. Al abrir cada tarjeta aparece la composición completa para que la página siga limpia.

Menú Goya2 bebidas incluidas · +10 € barra libre

43 €+

Entrantes para compartir

Salmorejo cordobés con jamón ibérico, virutas de huevo y AOVE
Chorizo de Ávila con un toque de picante y queso zamorano
Croquetas de la casa

Plato principal a elegir

Entrecot de ternera a la parrilla con romesco
Carrillera de cerdo con parmentier de patata
Lomo de lubina con patatas panaderas

Momento dulce

Tarta de queso
Tarta de abuela de galletas y chocolate
Minitorrija con dulce de leche y helado
Café 100% arábica / infusiones

Bebidas

Vinos Rioja y Rueda de la casa, cerveza
Refrescos y agua

Menú Velázquez2 bebidas incluidas · +10 € barra libre

48 €+

Entrantes para compartir

Salmorejo cordobés con jamón ibérico, virutas de huevo y AOVE
Jamón ibérico con hogaza y tomate
Croquetas de la casa

Plato principal a elegir

Lomo de ternera con salsa de queso azul
Medallones de cordero con parmentier de batata
Merluza confitada con salsa de naranja

Momento dulce

Tarta de queso
Tarta de abuela de galletas y chocolate
Minitorrija con dulce de leche y helado
Café 100% arábica / infusiones

Bebidas

Vinos Rioja y Rueda de la casa, cerveza
Refrescos y agua

Menú Sorolla2 bebidas incluidas · +10 € barra libre

55 €+

Entrantes para compartir

Salmorejo cordobés con jamón ibérico, virutas de huevo y AOVE
Carpaccio de tomate, jamón ibérico con hogaza y tomate
Croquetas de la casa

Plato principal a elegir

Solomillo de ternera con parmentier
Cachopo de pollo de corral con patatas
Lomo de bacalao al pilpil

Momento dulce

Tarta de queso
Tarta de abuela de galletas y chocolate
Minitorrija con dulce de leche y helado
Café 100% arábica / infusiones

Bebidas

Vinos Rioja y Rueda de la casa, cerveza
Refrescos y agua

La Zamorana

¿Nos vemos en la mesa?

Reserva directamente para comer o cenar. Para grupos, Maite recoge tu solicitud.

Dónde estamos

Chamberí, Madrid.

La Zamorana
C/ Galileo, 21
Madrid

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Preguntas frecuentes

Antes de venir

¿Es recomendable reservar?

Sí, especialmente para comidas, cenas, fines de semana y fechas con mayor demanda.

¿Tenéis espacios para grupos y celebraciones?

Sí. La Zamorana dispone de salón para grupos y una sala VIP con capacidad de hasta 14 personas.

¿Cuál es la capacidad para grupos?

El salón puede acoger hasta 50 personas y la sala VIP hasta 14 personas. El equipo revisa cada solicitud según el formato de la celebración.

¿Disponéis de terraza?

Sí. La Zamorana dispone de terraza además de barra, salón principal y sala VIP.

¿Tenéis menús de grupo?

Sí. Disponemos de los menús Goya, Velázquez, Sorolla e Infantil. Puedes abrir cada menú en esta página para consultar su composición.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas?

Sí. El material de eventos incluye opciones vegetarianas y veganas. Para alergias, intolerancias o necesidades específicas, indícalo al solicitar la reserva.

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¿Qué necesitas organizar?

Madrid castizo.La mesa de siempre.

Azulejos, historia y cocina española.